甘蔗虽然喜水但不耐涝，所以在养殖的过程中需要保证水分充足，但是土壤中的水分不能过多，这样就可以保证甘蔗正常的生长，如果土壤过于湿润是可能会导致其烂根的，就会影响生长。
甘蔗怕水淹，甘蔗被水淹会造成土壤缺氧，其根系的呼吸就会受阻，从而导致植株缺氧，影响到甘蔗的生长，而且植株长期被水淹有淹死的可能。
甘蔗涝了之后需要注意排水，如果甘蔗根底下20公分还有水的话，则甘蔗就不能正常生长了，所以必须做好排水防涝。
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