虫草根茎是否能吃
虫草不属于根茎类但是可以吃的,人们常说虫草的根是虫草菌丝体的子实体,子实体是虫草功效不可或缺的一部分,因此,虫草的根不仅可以食用,而且必须食用才能发挥其最大价值。
虫草根茎功效与作用
1、调节免疫系统功能:虫草不仅可以增加免疫系统细胞,促进抗体产生,增加吞噬和杀伤细胞的数量,还可以降低一些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用:虫草的提取物在人体外部对肿瘤细胞有着明显的抑制和杀伤作用,所以患了肿瘤的病人可以吃这种植物。
虫草根茎吃法
1、虫草可以单独服用,也就是生吃,但是最好还是把虫草磨粉装在胶囊内,即去药味,又存药效,且不浪费。
2、虫草根的吃法有很多,虫草本身可以用来炒水,这些成分也可以提取出来,然后制成相关的注射剂和保健品。
3、虫草也可与排骨、鸡肉等配料搭配制成药膳,因此虫草的吃法较多,具体的选择可根据人体条件和需要而定。
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