说到焦枣，可能大家都非常的陌生，因为生活中并不常见。其实焦枣就是红枣加工后的产品，具有极高的营养价值，甚至营养高于蜜枣。焦枣的食用方法也比较多，可用来泡茶或是直接食用。那么焦枣到底有哪些好处呢？下面与小编一起来了解下吧！
焦枣的功效与作用及禁忌
1、首先要是在生活之中每天服用适量的焦枣茶的话，其实可以起到很好的起到补肝的作用，这就适合于肝功能比较差的人，其实要是每天一杯焦枣泡水，然后坚持一周，身体中血清蛋白有效增加，可以保肝排毒。
2、其次除了帮助排毒之后，不仅肝功能越来越健康，当然皮肤也会越来越好，当然很多女性就不会长出很多的痘痘，还有就是可以有效的减轻黄褐斑、雀斑等斑点，这就建议在生活之中要喝焦枣泡水，因为好处多多。
3、最后就是焦枣这种食物具有很好的补气作用，还有就是焦枣泡水喝或者是熬汤的话，就可以起到止咳润肺的效果，要是在生活之中患上咳嗽这种疾病的话，建议要坚持和焦枣泡水喝，这对于咳嗽症状的缓解还是具有一定的帮助的。
4、另外就是要是在生活之中长期失眠的人的话，也是建议在生活之中要焦枣泡水喝，这对于有助于睡眠还是具有很大的帮助的，因为具有安神定心的作用的。
5、不宜大量食用，适可而止即可。
焦枣营养价值
每100克焦枣中含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，碳水化合物72.8克，热量308千卡，钙61毫克，磷55毫克，铁1.6毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.2毫克，抗坏血酸12毫克。
焦枣介绍
西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023--1032）起，西山焦枣就是贡品。西山的枣林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。这里土壤疏松，云腾雾涌。生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。制成以后，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。
焦枣怎么制作
1、用清水洗净红枣表面的灰尘，用刀把洗净的红枣切成片状。
2、炒锅放火上，放入红枣片，开大火用铲子不停翻炒。
3、随着红枣表面水分的蒸发，红枣的表面会出现焦黑色，继续用铲子翻炒。
4、直到把红枣表面都炒成焦黑色，关火。
以上是小编为大家介绍的关于焦枣的作用价值，希望能够对大家有所帮助。其实对于女性来说，偶尔泡上一两杯焦枣茶，对祛斑美容有一定的功效哦！
