红提保存时间长的方法
红提买回来之后最好尽快食用,最多只能放2-3天,因为红提很容易熟和烂,腐烂之后,会招小虫子,所以买了提子最好要在两三天内吃完,如果我们想要让红提保存时间更长的话,我们可以采用以下两个方法:
1、用保鲜膜密封起来:没洗过的葡萄拿碟子装起来,用保鲜膜密封保存,杜绝空气进入,减缓氧化速度。
2、用冰箱冷藏:清洗过的葡萄需要冷藏才能减缓变质速度,温度不宜过低或过高,零度左右即可。
红提储存方法
冷藏储存:红提是可以冷藏保存的,将冰箱温度控制在0℃,湿度调到96%,但是我们注意不要将红提和其他蔬菜或水果放在一起,因为会释放出乙烯,加块提子成熟,不利于存放。
夏天保存:在夏天可以将红提放进冰箱冷藏,放两个星期没问题,但需要放在塑料袋里,因为冰箱是个脱水机器,而且最好摘除掉坏的果实和茎,否则不利于存放,而且要注意控温。
水果店红提储存
水果店出售的红提是在冷库贮藏保鲜的,将葡萄装入聚乙烯薄膜制成的红提筐里,并在上面均匀放置十小包葡萄保鲜剂,维持冷库温度在-1.5℃-0℃,相对湿度在90%—95%。
红提食用功效
1、利尿:利尿消肿安胎,可治疗妊娠恶阻、吐血、浮肿等。
2、抗癌:防癌抗癌,降脂降脂,可治疗胃炎、肠炎、呕吐等。
3、补脑:补中益脑,可治疗神经衰弱,消除过度疲劳。
4、抗贫血:抗贫血,抗病毒杀菌,对肝炎、脊髓灰质炎等病毒有良好的杀菌作用,还可延缓衰老。