鸿运当头和水塔花是同种花，是同一种花的不同名称，鸿运当头属于凤梨科的水塔花属，是一种常青室内观赏植物，喜欢较为温暖的环境和充足的散射光照。
整体：水塔花是凤梨科多年生草本多浆植物，它的茎较短，叶片为阔披针形，叶子边缘有细齿，为硬革质，颜色为鲜绿色，表面有厚角质层和鳞片。
花朵：水塔花多于冬春季节开花，穗状花序呈圆椎状，苞片鲜红，尖端黄色，因为它的花芯鲜红，所以又称为鸿运当头。
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