蔬菜是草本植物吗
蔬菜的品种众多,其中既有草本类蔬菜也有木本类蔬菜,但是一般来说,草本蔬菜要比木本蔬菜多不少,比如青菜、蔊菜、白菜、茼蒿等蔬菜都是属于草本植物,且大多数蔬菜都不是四季常青的。
蔬菜是什么植物
蔬菜的品种众多,不同品种的蔬菜所属的植物学科属也并不相同,比较常见的蔬菜有西红柿、胡萝卜、芹菜、菠菜、茄子、白菜、黄瓜,其中有一年生植物也有多年生植物,据研究表明,蔬菜是人们获取维生素和矿物质的重要来源。
蔬菜特点与样子
不同品种的蔬菜其外形特点也是不同的,比如常见的青菜,它的叶片呈深绿色且有光泽,花序顶生,花瓣为浅黄色;胡萝卜呈长圆锥形,表面颜色为橙红色或者是黄色,伞形花序中有白色小花等等。
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