紫薯产地与品种
紫薯原产于日本,中国从2002年开始引进,主要分布在广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部等地区。
目前常见的紫薯品种有紫薯王和日本凌紫这两种。
紫薯成熟月份
紫薯一般在8-9月份成熟,这个季节的紫薯已经算是大棚种植的,新紫薯一般在7-8月份才能下来。
紫薯什么时候采摘上市
紫薯一般在10月中下旬收获,鲜食型紫番薯延迟到11月上旬才能收获,必须在打霜前收完,所以基本在这个时候上市。
紫薯一年四季都有吗
紫薯一年四季都有,在每年春季种植,秋季就可以收获。
紫薯几月份吃最好
紫薯通常是在秋季收获,因此秋冬季是吃紫薯的最佳时机,这个时候的紫薯口感好,吃起来甜。当然一年四季都能买到紫薯,而且不论什么季节吃,都能补充多种营养物质,只是秋冬食用比较当季。
紫薯上市价格
紫薯在我国的产量非常高,在全国各地广泛种植,市场价格比红薯贵一些,通常在每斤2-3元,不同地方不同时节的紫薯价格也有所不同,通常紫薯成熟的时候会便宜很多。
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