麦子品种
我国的小麦几乎遍布全国，主产地有东北春麦区、西北春麦区、新疆冬春麦区、青藏春麦冬麦区、黄淮冬麦区、长江中下游冬麦区等等。
小麦常见的主要品种有豫麦34号、豫麦41号、郑丰3号、中麦9号、中优9507、冀麦38号、鲁麦15等。
麦子成熟季节
成熟月份：如果是冬小麦，一般会在播种后第二年夏季的6-7月份成熟；如果是春小麦，通常在夏季的7-8月份成熟，而大兴安岭的小麦比较特殊，在8-9月份才成熟。
上市价格：目前麦子的价格普遍在1.1元左右一斤，而且目前麦子的市场行看涨，后期有可能涨至1.4元或1.5元一斤。
麦子成熟是什么样子
麦子成熟后果实的颜色会从绿色变成金黄色，它的根茎也会从绿色变成金黄色，也没有之前那么挺拔了，这时就可以收割了。
麦子食用
麦子的禁忌人群
糖尿病患者不能食用过量的小麦，因为小麦中含有大量的双糖成分，糖尿病患者食用以后，会使体内的血糖升高，加重病情。
麦子什么时候吃最好
麦子一般是在收获的季节吃比较好，因为是比较新鲜的，营养价值是也是最好的时候，具体可以在每天的午餐或晚餐时间食用。
麦子一天吃多少合适
小麦给我们提供了丰富营养元素，在我国膳食中占有突出重要的地位，每人每天摄入量最好在250-500克之间，吃太多是不好的。
