豆腐渣可以做花肥，它是一种无碱度的优质肥料，虽然是制浆榨汁后的残渣，但仍含有相当数量的蛋白质、维生素和碳水化合物，经过一定的发酵处理后，最适合花苗生长。
豆腐渣不可以直接作花肥，需进行处理，对于家庭饲养的花卉、蔬菜，豆腐渣是最好的肥料，它含有很多营养成分，能促进植物生长。
豆腐渣作为花肥适用于兰花，兰花在生长过程中需要大量的氮肥，将豆腐渣用来浇它，能将它养的叶绿根壮、生长旺盛。
用豆腐渣制作花肥可以用土埋发酵法，制作方法如下：
将豆腐渣埋入花盆中，用土壤盖住豆腐渣，在土壤中自然发酵，温度高的时候一两个月就可以发酵，豆腐渣与发酵过的土壤混合作基肥，效果极佳，需要注意的是，在埋土发酵的过程中，会有很多小飞虫飞出土壤，所以要撒一定比例的农药，避免
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