仙人掌不是树，它是仙人掌科缩刺仙人掌的变种，多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。
仙人掌是一种丛生的肉质灌木，一般能够长到50-80cm，如果养得好能够长到3m以上，它的茎秆多呈绿色，其上带有很多细细的小刺。
仙人掌通常在6-10月份的时候开花，花朵有红色、黄色、白色等多种颜色，它的叶片是一根根坚硬的细刺，可以在水分稀少的沙漠地区生长，枝干全部呈肉质，里面含有很多水分。
仙人掌生长的环境阳光比较充足，温度普遍比较高，水分较少，所以它为节省水分消耗，把叶子退化成了坚硬的细刺，它比较怕酸性的土壤，它生长的土壤普遍呈中性或者偏碱性。
仙人掌主要生长在沙漠地区，原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部，在加那利群岛、印度和澳大利亚东部逸生，中国南方沿海地区常见栽培，在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生。
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