西瓜是一种非常好的消暑水果，不过我们通常习惯将西瓜里面的红瓤吃掉然后将白色的果皮扔掉，却不知道果皮也是一种非常营养的东西，并且西瓜的果皮口感非常的爽脆，是一种非常不错的食材，除此之外西瓜皮还具有其他的一些诸如美容养颜一类的功效哟！
炒西瓜皮的做法
材料：西瓜皮、胡萝卜、黑木耳、香菜、食盐、鸡汁
做法：
1、西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐。
2、西瓜皮切条备用，黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段。
3、锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香，锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀，放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放、盐调味。
4、加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可。
西瓜皮可以减肥吗
最新研究表明，西瓜皮中富含多种能促进脂肪和黑色素的分解酶成分，因此既美容又减肥。西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
很多人由于不了解西瓜皮的功效与作用，所以西瓜吃完了就直接把西瓜皮扔掉。要是了解了西瓜皮的作用，相信很多人都会舍不得再轻易把西瓜皮扔掉了。其实对减肥最有帮助的不是西瓜本身，而是西瓜皮。据研究表明，西瓜皮中含有多种酶成分，不但可以帮助减肥，而且还是美容佳品哦。
西瓜皮的功效和作用
1、西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。
2、西瓜皮还可治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。
3、西瓜皮可以减轻晒伤，在太阳底下晒后，回家用西瓜皮擦拭晒伤部位，可以缓解晒伤的症状。
4、夏季是盛产西瓜的季节，西瓜也是夏天里相当好的美容保养品。将吃剩的西瓜皮留下，西瓜皮的汁液具有清火排毒的功效，并能够美白修护皮肤。经常使用西瓜皮汁液敷脸，能够创造美白滋润的皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。
5、把西瓜皮和西瓜肉之间的白色部分，薄薄一层贴在脸上，能够迅速补充水分，而且对于晒后的皮肤能起到修护作用。
6、西瓜皮对痘痘有舒缓作用！
7、西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
西瓜皮的美容方法
1、用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再用清水洗净，长期坚持，可使面部皮肤白皙细嫩。
2、用西瓜皮擦手、脚，可使皮肤有光泽。
3、西瓜补水爽肤
材料：1/4杯西瓜肉，一大片西瓜皮，一把汤匙或叉子，一个碗，一块粗棉布或纱布。
步骤：
①将西瓜皮放入冰箱冰镇20分钟；
②清洗脸部；用西瓜皮的白瓤部分轻轻按摩脸部肌肤约10分钟；
③用汤匙或叉子把西瓜肉再瓷碗中捣碎，直到它变得滑顺；
④平躺，将西瓜糊涂抹在脸上，并在西瓜糊上盖上棉布或纱布以防滑落；
⑤20分钟后用冷水将脸部彻底冲洗干净。
西瓜皮用于美容相信大家都已经有所了解，西瓜中含有相当多的水分，能够很好的补充皮肤所需的水分，不过西瓜皮还具有清热解暑、治疗口腔溃疡等方面的药用功效，有类似问题和困扰的朋友不妨用西瓜皮试试哟！
