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炖腊肉的做法大全

来源:互联网时间:2023-09-08 08:22:18标签: 腊肉 腊肉生产加工 当前位置:花艺农业网 > 副业 > 手机阅读

腊肉

萝卜炖腊肉

材料:信阳腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精

做法:

1.腊肉用温水清洗,清水浸泡30分钟,切块;萝卜清洗,切滚刀块;葱姜切片;香菜清洗切段

2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸

3.转小火加盖炖一个小时

4.放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味

5.撒上香菜,ok

腊肉毛豆炖莲藕

材料:腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精

做法:

1、准备食材,莲藕去皮清洗,切粗条,毛豆清洗,腊肉切薄片。

2、取汤锅,放适量水,放下莲藕,放姜,葱,料酒。

3、放腊肉,大火煮开,小火10分钟。

4、放下毛豆,煮10分钟。

5、加盐煮1分钟8加鸡精,葱花,滴点植物油即可

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