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宁海蛏子历史悠久，生长条件得天独厚。2010年全县蛏子养殖面积达11万余亩，无公害养殖认证面积达5.8万余亩，年产量达5万吨，占宁波市蛏子总产量的80%以上，产值5亿元，蛏子养殖户人均...
2023-09-12 阅读全文>>
蛏子对玉环人民来说是餐桌上的必备佳肴，原质（没有浸泡过水）的蛏子吃起来不但鲜美，细细咀嚼还有香味。特别是春节前后蛏子的销量一路走俏，年夜饭少不了它，亲朋好友聚餐也少不了它...
2023-09-11 阅读全文>>
蛏子下海 一月"抢滩"3000余亩
近日，胶州市九龙街道办事处东营村的养殖户们开始忙碌起来。因为，从福建涵江引进的缢蛏蛏苗经过长途运输后，必须赶在落潮之前撒下海。昨天，记者乘...
蛏子清洗要点
1、用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。
2、买蛏子时向老板要一点海...
浙江宁波破解蛏子育苗难题
日前，笔者从宁波岳井洋渔业开发有限公司了解到，该公司规模化培育蛏苗取得了长足进展。
由于受自然条件、市场不稳定等诸多因素的制约，蛏苗紧缺问题...
“朝来饱啖西施舌，不负津门鼓棹来。”清代诗人张焘在《咏西施舌》一诗中这样写道，文中的“西施舌”便是大家熟悉的蛏子。而蛏子又以在清明前后肉最肥嫩...
2023-09-08 阅读全文>>
前不久，市民老王回到老家象山。一天，他去了趟早市，在早市里看见了琳琅满目的海产品。海产品种类丰富。其中，在海产品市场里，以出售蛏子的经营摊主居多。
据渔佬大介绍，由于今年...