红烧香竹鼠
原料:竹鼠l只 配料:生姜35克 香葱30克 调料:生油500克 大茴香10克 小茴香10克 丁香5克 甘松5克 陈皮5克 草果25克 食盐50克 白糖25克 味精10克 三花酒150克...
用途广泛,需求量大,前景好
①.可供食用。竹鼠食性洁净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,为野味上品。竹鼠肉是一种营养价值高,低脂肪、低胆固醇的肉类食品。
②.可人药治病。现代医学证...
竹鼠种鼠平均价格为420元/对(广西、贵州、云南、广东、湖南)各地价格差异较大,广西较低竹鼠报价240元/对,贵州较高竹鼠报价700元/对;
竹鼠肉鼠平均价格为45-55元/斤(全国),两广地...