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邵懿指出，食用植物油卫生标准的修订整合工作已启动，目前地沟油和调和油是社会比较关注的问题，标准的修订将充分考虑社会热点问题。但是通过设置安全指标解决地沟油问题，不太现...
2023-09-13 阅读全文>>
植物油价格
1.花生油 9-15元一斤（500ml）
2.大豆油 4-8元一斤（500ml）
3.玉米油 4-9元一斤（500ml）
4.橄榄油 30- 90元一斤（500ml）
5.葵花籽油6-12元一斤（500ml）
6.火麻油 60--120元一...
氢化植物油
氢化植物油危害：
某些未能完全氢化的氢化植物油的化学结构呈反式的键结，成为反式脂肪酸，它不具有纯天然奶油的营养，而且对人体健康不利。 研究表明，反式脂肪酸对人...
食用氢化植物油
食用氢化植物油概念：
氢化植物油含有大量反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期...
区别植物油和矿物油
区别植物油和矿物油：
区别植物油和矿物油一
植物油是会皂化的。
矿物油不会皂化。
区别植物油和矿物油二
加入NaOH溶液煮沸之后，矿物油还是会分层，上面...
食用植物油卫生标准
食用植物油卫生标准：
过氧化值
食用植物油中的过氧化值增高，表明植物油的氧化程度增加，将导致油脂氧化劣质，产生大量人体有害的低分子醛酮物质，降低植物油...
植物油
植物油种类：
花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油、香油、葵花籽油、棕榈油、油菜籽油、玉米油、橄榄油等。
植物油
植物油特征：
花生油
油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈...
植物油脂
植物油脂种类：
花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油、香油、葵花籽油、棕榈油、油菜籽油、玉米油、橄榄油等。
植物油脂
植物油脂特征：
花生油
油色淡黄，细闻有花生味，...
植物油酸
植物油酸性质：
纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。
上游原料:蓖麻油、大豆油、硫酸、硫酸...
据了解，此次专项治理行动以农村市场家庭式榨油坊为重点，重点对榨油坊现场卫生条件、原辅料采购、索证索票和登记台账、上市检验、掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格油...
2023-09-12 阅读全文>>
