芝麻整粒取油制作方法:
1.去杂:因麸饼作食用,故取油前去杂清选的工作要求更高,无用20目细筛筛一遍,使芝麻中的沙土去掉一部分。
2.水洗:用清水淘洗,把细沙土和叶秆等杂物除去。
3...
营养丰富,清甜麻香,可以解馋,余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等...
2023-10-05 阅读全文>>黑芝麻糊的主要原料
1、主料:黑芝麻、糯米粉。
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调...
芝麻酱的做法
根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看,火锅麻酱是常见的一种,麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香...
芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。
芝麻油含人体必需的...
芝麻薄饼
配料:低筋面粉300克,黄油100克,糖粉25克,鸡蛋500克(10个),白芝麻
烘焙:烤箱中层,175度,10-15分钟。
芝麻薄饼的做法:
1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起...
黑芝麻豆浆的做法
原料:黄豆70克,芝麻10克,水1500ml,白砂糖适量。
黑芝麻豆浆的做法步骤:
1、黄豆提前一天泡水;
2、黑芝麻用水清洗;
3、放入锅中炒一会儿,不要炒糊了;
4、放在豆浆...
芝麻糊的原料
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料:白糖
芝麻糊的...
黑芝麻怎么吃?
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,...
黑芝麻堪比良药
食疗作用
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能 滋润皮肤...