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所谓鳊鱼，就是团头鲂，三角鳊，刀鳊, 北京鳊的总称。这几种鳊鱼的外形和习性都差不多，也被成为武昌鱼、草鳊。
鳊鱼的体型偏扁一点，呈棱形，头和口都小，胸部至肛门间有明显的腹棱。...
鳊鱼和鲢鱼的区别：
在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食...
鳊鱼的保存方法：
1.除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2.芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(...
清空内脏准备下锅的鳊鱼，突然咬住主妇的手指。前天，在仙林一小区内，就发生了这样的事。
前天傍晚，这位主妇买了一条鳊鱼，回家宰杀，内脏都清理了出来。“正准备下锅时，发现鱼...
鳊鱼生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
鳊鱼的形态特征
鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2—2.8倍。...
一、钓点选择。冬天的鲶鱼过的是群居生活，水库、湖泊都有它的群居踪迹。根据冬天水色清、水温低的特点，钓点应选在水位较深的水域，水深2米以上为宜。堤堰、栏河坝、桥墩附近...
2023-09-12 阅读全文>>
鳊鱼的热量(以100克可食部分计)是135大卡(564千焦)。
每100克鳊鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。...
1、手竿底钓：与鲫鱼钓法基本相同。特别在养鱼塘内最为适合。但它吃食不如鲫鱼稳当，常是浮漂忽然托起，或很快黑瓢，必须及时提竿。如用蚯蚓、小虾做钓饵，应不时牵动，引起鱼的注意...
2023-09-12 阅读全文>>
樊口鳊鱼就是武昌鱼，它是梁子湖的特产，其它地方只有长春鳊、三角鲂，没有团头鲂。
这三种鳊鱼较难区分，据说宋代著名的美食家苏东坡在这上面也迷了眼。一天，王安石约苏轼一起填...
培植芜萍喂养草、鳊鱼
一、塘口选择芜萍适宜于静水环境，因此，培植芜萍的塘口应选择在避风处，面积1～10亩，塘泥深10～20厘米，水深1、3～1、7米，且具有保水保肥能力。漏水塘不宜用来培植...
