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据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第47周（2015年11月16日至2015年11月22日）全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为每公斤17.33元。
上一周的平均价格为每公斤18...
近日，天津市宝坻区大唐庄镇针对潮白河野生鲫鱼推出“互联网+”销售模式，消费者可通过电话、网店、微信平台等途径进行订购，商家依照订单，对新鲜捕捞的潮白河野生鲫...
2023-09-08 阅读全文>>
近期，虽然是高温天气，但市场上的淡水鱼供应量还算充足，其中鲫鱼因为处于青黄不接时间，整体供应货源不多，价格上涨。
根据监测，上周鲫鱼的批发价每公斤从15.80元涨至17.50元，涨幅...
5月28日，市物价局价格监测中心发布数据显示：淡水鱼批发价格稳中趋升，鲫鱼、鳊鱼20天内涨20%以上，零售价格环比涨幅超10%。预计后期淡水鱼价格仍有一定上涨空间。
据凌家塘监测...
1月中旬，江苏盐城地区鲫鱼塘头价格：7两规格5.2元/斤，8两规格5.5元/斤，9两规格5.8元/斤，1斤规格6元/斤，1.1斤以上规格6.5元/斤；苏中地区7两规格4.8-4.9元/斤，8两规格5.2元/斤。
相...
邮亭陈鲫鱼创始人陈青和的手艺，传自他的父亲，陈清和回忆道：“他父亲最爱吃的就是鱼，所以自然练得一手煮鱼的好手艺。”陈青和的厨艺之路从30多岁开始，“那个时...
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多年来四川达州市达川区水产养殖主要以“四大家鱼”为主，为了推进达川区水产业的持续健康发展，保护天然水域鱼类资源，逐步实现家鱼养殖向特色水产的转型。达川区水...
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广东省内的鲫鱼消费市场巨大，每天由江苏进入广东的鲫鱼可达50万斤，业内人士估算全年鲫鱼“北鱼南运”产生的运费即高达1.5亿元以上。为什么如此巨大的消费市场下...
2023-09-08 阅读全文>>
2月12日，笔者在泸州市纳溪区打古镇市场上看到，当地养殖的“土鲫鱼”很是好卖，平均每公斤卖到了14元，比外地运来的鲫鱼高出2元1公斤消费者还抢着购买。纳溪区“...
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作为国家地理标志证明商标产品，天津七里海河蟹早已成为市民餐桌上常见的美味；而去年同样获得“国家地理标志证明商标”认证的潮白河鲫鱼也将在未来几天被端上市民...
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