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“这些放射性物质只是粘附在蔬菜叶子表面，市民买回家后只需像日常一样清洗，洗一次可以去除50%的放射性物质，洗两三次基本上就没有了。目前检测出来的极微量放射性物质对...
2023-09-14 阅读全文>>
穿上白色工作服，只露出眼睛，换了三次鞋，手上喷了几次酒精灭菌
普通的油麦菜，如何变身为净菜？昨日记者直击了这一过程。
早上5点，天还没亮，辛安渡农场内一片繁忙的景象，不少工人在...
国家高级食品检验员王楠：油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入...
2023-09-14 阅读全文>>
昨日，市农业局通过门户网站公布上月我市农产品质量安全监测情况，畜禽类样品的“瘦肉精”检测、牛肉水分含量样品检测均全部合格。而在禅城石头市场57份蔬果样品检...
2023-09-13 阅读全文>>
原本想买油麦菜，结果到家才发现，买到的是莴笋叶。近日，市民高女士就遇到这样一件郁闷的事。由于油麦菜和莴笋叶外表相像，不仔细看很难分辨，很多人都有过买到“山寨菜&rdqu...
2023-09-13 阅读全文>>
早前，市农业局曝光禅城区石头市场油麦菜农药超标的检测结果引起市民关心。昨日上午，石湾镇街道农产品检测和动物防疫检疫站对辖区石头、华远、玫瑰园等农贸市场进行抽检行动...
2023-09-13 阅读全文>>
看油麦菜的颜色：菜叶的颜色最好是翠绿的，有些油麦菜叶子会有些黄，在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜。
看油麦菜的大小：我们在挑选油麦菜的时候不要只看大的，其实有时...
见过红色的油麦菜吗？前些天，记者在翔安新圩镇面前埔村庄家堡合作社的蔬菜基地上，看到两垄红色的油麦菜。菜农说，这是新品种，叫红麦菜，营养价值比油麦菜更高，还不会长虫子。
夕阳...
油麦菜是我们经常吃的蔬菜，很多人每次去超市都会买，因为它既好吃，又很有营养，油麦菜含有哪些营养成分呢？大家清楚吗？想一想，如果想出来了你的答案是否准确呢，如果你不太清楚，那就跟...
2023-09-13 阅读全文>>
油麦菜不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高 40%，胡萝卜素含量高1.4...
2023-09-12 阅读全文>>
