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1、控制环境：尽量将环境温度维持在生长范围内，有机杏鲍菇的生长温度为6-25℃。在6-15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。
2、蕾期管理：一要加强通风，...
【营养要求】：杏鲍菇是一种分解纤维索、木质素、蛋白质能力较强的食用菌，各种农副产品下脚料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用，尤以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉...
2023-09-15 阅读全文>>
一、培养料配方
1、棉籽壳80%，麸皮18%，石膏2%，石灰适量；
2、棉籽壳60%，木屑20%，麸皮18%，石膏2%，石灰适量；
3、棉籽壳70%，稻草10%，麸皮18%，石膏2%，石灰适量；
4、木屑60%，玉米芯20%，麸皮18%，...
由于液体菌种具有流动性，因而接入的菌种可流散在不同的部位萌发生长。接种后6小时左右即可看到菌种萌发变白，24小时就可吃料生长，使杂菌没有浸染机会。在25℃的条件下，养菌18...
2023-09-14 阅读全文>>
杏鲍菇的发菌适温为23-25℃；形成原基的温度为10-18℃，最适12-15℃；菇体发育适温范围为10-21℃。日本的工厂化杏鲍菇栽培，其拌料，装瓶，灭菌，接种，培养，搔菌，育菇，挖瓶等工序都采用机械...
2023-09-14 阅读全文>>
我们根据厂家对产品质量的要求，把食用菌覆土机制理论，应用于袋栽杏鲍菇，2000年在古田凤埔、吉巷，屏南甘棠等乡镇推广地栽杏鲍菇60万袋，产鲜菇360吨，产值达270多万元，2001年大面积...
2023-09-14 阅读全文>>
杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状，其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细，顶部菌盖较小，仅较菌柄连接处直径稍张开，一般为0.3-0....
2023-09-14 阅读全文>>
杏鲍菇(Pleurotus eryngii)又名雪茸。是一种品质优良的大型肉质伞菌，杏鲍菇具有苗肉肥厚，质地脆嫩，味道鲜美，堪称 “平菇之王”。营养丰富，寡糖含量高，有整肠美容的效...
2023-09-14 阅读全文>>
杏鲍菇因其野生条件下主要发生于刺芹植物枯死的根茎及周围土层中，故又称刺芹侧耳。分类学上属担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属，由于杏鲍菇菌肉肥厚，菌柄粗壮，质地脆嫩，并且...
2023-09-14 阅读全文>>
有机杏鲍菇是一种很有营养的食品，具有很高的药用价值，受到人们的热爱。用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元，可接17×3...
2023-09-14 阅读全文>>
