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“刹一看以为是挂了一排猪大腿，仔细瞧瞧原来是菌类产品”第二次来农高会的王师傅说。参展商介绍说这种菌类可以食用，名叫杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功...
2023-09-14 阅读全文>>
当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度（10～15℃）刺激原基形成，然后把栽培室的温度控制在10～18℃，让子实体生长发育，忌超过22℃以上，以防幼小菇蕾萎缩...
2023-09-14 阅读全文>>
杏鲍菇的采后的管理：杏鲍菇从接种到第一潮菇采收，一般55至60天。采收后清理料面残留及环境，停止喷水。
生息养菌5至7天后，继续喷水、控温、通风，促使再生第二潮菇。杏菇管理得...
杏鲍菇的栽培品种应根据市场的需求来选择栽培菌株。目前用于生产的杏鲍菇菌株从形态上可分为两种类型：
（1）棍棒状菌株。子实体棍棒状，菌柄上下粗细均匀，中间和基部无膨大现象，菌...
杏鲍菇的疏蕾技术
菇农在杏鲍菇栽培过程中，由于不及时对杏鲍菇采取必要的疏蕾，从而导致在原基分化后，在菌袋两侧长出很多小菇蕾，少则几个，多则几十个。但由于营养和空间的限制，...
杏鲍菇子实体通常中等大。单生或群生。菇盖直径2—12cm，初期盖缘内卷呈半球形，后渐变平，成熟后平展但边缘不会上翘，中央浅凹浅盘状至漏斗形。
幼时淡灰色，成熟后浅黄白色，...
杏鲍菇早出的三种方法
1.少装料。采用17-33cm折角袋正常装料高度为18-19cm，可以调整为14-15cm高。
2.打大孔。袋内打孔棒直径为2.5-3cm，透气孔接满菌种后，上面再接一...
冬季杏鲍菇温度的管理
1. 料袋接种时料温控制在25℃左右，不能冷却至过低温度，否则接种后会影响菌种萌发。同时，菌袋在培养室的排列可适当紧密，以稳定室温，减少能耗。
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杏鲍菇春季多出菇的方法
控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6℃～25℃。在6℃～15℃，菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。
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