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可别小看西兰花哟！这朵来自美国的洋气蔬菜，能够完败花菜，成为餐厅的宠儿也是有理有据的。事实上，西兰花不但品种稀有，长相清秀，身形玲珑。最重要的是因为其具有丰富的营养价值，适...
2023-09-14 阅读全文>>
西兰花
英国东英吉利大学等机构研究人员28日报告说，这种被称作萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用，从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。萝卜硫素普遍存在...
北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者，国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中，美国伊利诺伊大学的一项研究发现，番茄中的番茄红素能够预防癌...
2023-09-14 阅读全文>>
国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中，美国伊利诺伊大学的一项研究发现，番茄中的番茄红素能够预防癌症，如果和西兰花一起吃，防癌作用更强。该研究小组的组长约...
2023-09-14 阅读全文>>
浙江台州地区是全国最大的西兰花生产基地，近年来，该地区出口的西兰花在传统的日本、新加坡和马来西亚市场基础上，又相继拓展到了韩国、加拿大和泰国市场，出口量逐年翻升。
西...
王良兴，在坞根镇承包了100亩土地种植西兰花，自打西兰花开摘以来，王良兴每天都和工人们忙活着，但是对比去年近2元钱一个的收购价，今年的价格让他多少有些失落。
种植户王良兴：&ld...
眼下，正是西兰花栽培的季节，在温岭市新河镇的田头，数百名农民正在紧张地抛苗、栽种、浇水，出现了一派忙碌的生产场景。
西蓝花是营养价值较高的绿色蔬菜之一，深受国内外消费者...
西兰花 是公认的抗癌明星，但怎么烹调才能将抗癌功效最大化呢？美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用...
2023-09-13 阅读全文>>
西兰花经内蒙古乌兰察布检验检疫局检验合格，走出国门落户韩国、新加坡、马来西亚、越南、阿联酋等国家和地区。据内蒙古乌兰察布检验检疫局相关数据显示，今年1月至7月，西兰花...
2023-09-13 阅读全文>>
12月30日以来，西兰花价格呈现较大幅度的波动，全国平均价最低时为2.75元/斤，最高时达3.07元/斤，市场行情并不尽如人意。
西兰花价格呈现波动的一个原因是近期各地天气变化...
