蟹味上桌百味淡,九月团脐十月尖。看着如今一对儿大闸蟹如此高昂的价格,到底怎么吃它才不算暴殄天物呢?今天小编就来给大家介绍下如何吃大闸蟹!
想吃好蟹就得学会先挑蟹
好螃...
螃蟹的食用方法是有很多种的,可以清蒸,清炒,油炸,烤制等等,今天小编要在这里要介绍的是清蒸螃蟹。有不知道怎么做清蒸螃蟹的朋友可以看一看尝试一下。
蒸螃蟹的清洗方法:
1、买...
金秋时节,菊香蟹肥,不仅是品尝螃蟹的好时节,也是钓螃蟹的好季节。那么,怎么钓螃蟹?我国的螃蟹资源十分丰富,大小水域几乎都有螃蟹的身影。下面我们就来给大家介绍下螃蟹的钓法,有...
2023-09-12 阅读全文>>秋风起,蟹脚痒。是吃螃蟹的最好季节。不过,吃螃蟹也是一个有点麻烦的事情。就是禁忌比较多,而且网传着各种吃螃蟹禁忌与传说。那么,这些螃蟹禁忌是否都是真的呢?下面我们就帮大...
2023-09-12 阅读全文>>螃蟹的种类有哪些?螃蟹的种类很多,中国蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九...
2023-09-12 阅读全文>>很多人都爱吃海鲜,尤其是螃蟹,经常吃海鲜的人都听说过“吃死螃蟹会中毒”的说法,那么,死蟹为什么不能吃?下面我们就来详细给大家分析下。
死蟹为什么不能吃
螃蟹喜...
蟹膏是什么?蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。接下来我们就来...
2023-09-12 阅读全文>>虾类、蟹类均为肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富的海产品。除食用外,还具有一定的药用价值。接下来我们就来给大家介绍下螃蟹的食疗价值及医用价值。
螃蟹的营养成份
每100克营养...
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材制成。后因蟹黄成本高、取制复杂,常用咸蛋代替。今天我们就要来介绍下蟹黄豆腐有蟹...
2023-09-12 阅读全文>>秋天蟹黄膏肥,无论清蒸还是清煮、红烧等做法都是很多人的最爱。吃螃蟹大餐乃中秋回家团聚的上上之选。今天我们就来看看蟹的做法有哪些,让大家能更好的吃到美味新鲜的螃蟹。...
2023-09-12 阅读全文>>