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香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。
【实用功效...
香菜是一种比较常见的植物，香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等等营养物质，受到了很多人的喜爱，是一种既有营养的食物。香菜通常都是被人们用于装饰菜肴的食物，香菜顾名思义就...
2023-09-14 阅读全文>>
香菜的功效与作用
香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香...
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内...
2023-09-08 阅读全文>>
