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1．冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
2．气调法。
①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3?D4次，将...
挖地窖。可利用地下室或冬季储存甘薯的地窖,也可新挖而成,深度2─3米,多采用长方形,南北方向,上与地面平处盖柴草,然后覆薄土。在窖室的北端留一个1平方米的出口。地窖面...
2023-09-14 阅读全文>>
贮藏蒜苗的方法
一、气调法
(一)快速降氧法：将蒜苗堆放并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3至4次，将帐内氧量降到百分之1至3。贮藏过程中，帐内含氧量要求控制在百分之3，二氧化碳在...
如何保鲜蒜苗
1、冷藏法。
将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
2、气调法。
①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连...
蒜苗常用的保鲜方式
一、冷藏法
将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
二、气调法
1.快速降氧法：将...