梅子是我们生活中经常可以吃到的一种食物,而梅子的种类有很多,其中青梅就是里面比较常见的一种。对于青梅,现实中喜欢吃的人还是比较多的,因为青梅的口味还是很好的,有股酸甜的...
2023-09-13 阅读全文>>青梅木瓜汤主要是由青梅,青木瓜,野葛根配合而成的。青木瓜被称为是第一丰胸水果,因为它里面含有着对乳房能够起到生长的细胞因子,而且还能够起到激活女性的荷尔蒙的作用,所以就...
2023-09-13 阅读全文>>在我国广东福建一带,青梅非常的普遍,不过人们熟悉青梅,最早还应该是从三国时期的青梅酒,其实虽然青梅有很多吃法,不过青梅酒可以算是它比较独特的一种吃法。而现如今青梅酒在我...
2023-09-13 阅读全文>>【性质】平
【五味】酸
【热量】102.00大卡(426千焦)/100克
【功效】均衡营养
【青梅是什么】 青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富...
实际上青梅并不作为一种常见的水果直接被我们使用,很多时候它是需要通过多道程序之后,才更利于我们食用还有有营养吸收。而青梅酿造的酒更是有利于我们身体健康的保健酒,他该...
2023-09-13 阅读全文>>哪些体质的人适宜吃青梅?
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质
哪些疾病的患者不适宜食用青梅?
胃炎,消化性溃疡
哪些体质的人不适宜食用青梅...
青梅被称为“凉果之王”一颗小小青梅,已有3000多年历史,品种达到205个品种。
【你所不知道的青梅煮酒】
青梅长成之日,也正是煮酒新熟之时!
何当共煮青梅酒,一洗凡...
青梅果含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸...
2023-09-08 阅读全文>>(一)青梅脯加工工艺流程
进料→检斤、验质→清洗→制坯→压瓣→去核→脱盐→浸硫→染色→糖制→烘烤→修整→包装→入...
一、青梅浓缩汁加工技术介绍:
青梅浓缩汁的原料是青梅果,由于青梅果成分构成特殊,应对青梅浓缩汁规定特殊的质量标准,其中以透光率、NH2-N(氨基态氮)为主要标准,同时清汁在存放过...