速冻青椒的方法
一、原料选择选择成熟度适宜,叶尖鲜嫩,果肉肥厚、果形一致,大小均匀,无腐烂、虫蛀、病斑和损伤的新鲜青椒或辣椒叶作为速冻原料。
二、切分浸泡将青椒...
1、青椒储藏:袋藏
先熔好一些蜡烛油,将挑选的青椒果柄在蜡烛油里稍蘸一下,再将青椒装入塑料袋内,扎紧口,放在10-15℃的地方,可使青椒贮存到春节前后。
2、青椒储藏:缸藏
选配制0....
1、袋装法。用宽25-30厘米、长40-50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。装入青椒,扎紧袋口,放在8-10℃的空屋内,可贮藏1-2个月。如袋内水珠过多,每周开袋口通风1次,并剔出烂椒...
2023-09-08 阅读全文>>