插条采集后应及时入沟贮藏,入沟前要用新高脂膜100倍液浸泡,避免插条在贮藏期间发霉变质,可防水分蒸发,防病菌感染,抗冻保温,提高发芽能力。
贮藏沟应选在地势高、排水良好、地下...
资料显示,鲜食葡萄在贮运过程中的腐烂和变质高达20%~25%,鲜食葡萄的贮运保鲜已成为其产后保鲜的最主要攻关目标。防腐保鲜剂是葡萄果实采后保持产品质量和延长贮运期限的必...
2023-09-14 阅读全文>>红地球葡萄是目前极耐贮藏和运输的葡萄品种。但是,该品种对二氧化硫比较敏感,因此,生产中如果盲目地效仿巨峰、龙眼、玫瑰香等大众葡萄品种所选用的保鲜剂及贮藏技术,极易造成...
2023-09-14 阅读全文>>葡萄属浆果,水分含量高达65%~88%,含糖量达10%~30%,其余为有机酸、果胶、维生素、矿物质及多种氨基酸等。葡萄在贮藏期间易萎蔫、落粒和感病腐烂。为此,贮藏保鲜的任务在于保鲜穗...
2023-09-14 阅读全文>>1 葡萄冷藏法
冷藏是现代化葡萄贮藏保鲜的主要方式,这种贮藏方法不受环境条件的限制,在全国各地均可采用。机械冷库贮藏法为这类贮藏保鲜的主要方法,它主要是借助机械制冷系...
1、新买来的葡萄不要洗,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。先去除坏掉的,防止污染其他的,但是不要去去蒂,因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫...
2023-09-08 阅读全文>>