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目前苹果保鲜大都采用“纸包”或“塑料大袋”的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法：
1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药...
室内贮存苹果要注意两点：一要注意温度，二要注意湿度。选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。
1、袋装法：选用通透性好的0.06至0．07毫米...
气调贮藏法适用于大批量的苹果贮藏，其技术要点有：
1、适宜的气体组成：氧气2%～4%，二氧化碳3%～5%，其余为氮和微量惰性气体。
2、包装：小包装可以选用厚度为0.06～0.08毫米的聚乙烯或无...
进入10月份以后，苹果陆续被采摘，在苹果采收后，有条件的可进行机械制冷和气调贮藏，条件不具备的或其数量不多时，也可采取以下措施进行简易贮藏，这里给大家介绍两种储存方法。
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