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由国家肉牛改良中心和西北农林科技大学主办的这次论坛，以“加强中国黄牛选育改良，促进现代肉牛产业发展”主题，来自美国、韩国、日本、澳大利亚、新西兰、越南、埃...
2023-09-11 阅读全文>>
牛肉怎么去腥味
1、用洋葱粉代替一部分洋葱末
洋葱末掺到牛肉馅里,除了去腥,可以提供更丰富的口感。可是,洋葱末毕竟不够细碎,难以和肉馅完全混合均匀,加入洋葱粉是很方便...
本次研讨会由中国-加拿大肉牛产业合作联盟、加拿大驻华大使馆主办，亚达-艾格威公司承办。会议以“建立先进的肉牛育种和产业体系”为主题，旨在为建立我国肉牛育种...
2023-09-08 阅读全文>>
据介绍，在今后几年，青海省相关部门将围绕建设牦牛饲草料、标准化养殖和仓储加工基地，健全牦牛良种繁育、科技服务、品牌及营销体系，制定牦牛产业生产加工标准，完善推进牦牛产业...
2023-09-08 阅读全文>>
据介绍，该联盟将以体制机制创新和科技创新为动力，着力实现搭建分工协作、布局合理的“一盘棋”牦牛科研工作新格局，打造一批牦牛全产业链样板工程，创建覆盖上中下游...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，武汉市动物疫病预防控制中心推广技术人员会同省畜牧兽医科学研究所草食家畜团队、区级畜牧技术推广机构就黄陂区肉牛新型养殖技术、进一步提升黄陂区黄牛知名度，延伸黄...
2023-09-08 阅读全文>>
牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支
持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是...
青海是中国的四大牧区之一，畜牧业是青海的支柱产业。截至2017年年末该省牦牛存栏481万头，占世界的三分之一，省(区)排列居中国第一位，素有“世界牦牛之都”之美誉。...
2023-09-08 阅读全文>>
对于养牛业来说，饲料成本在总成本中占了极大比例。想要减少养牛成本、增加实际收益，我们可以从饲料入手。下面就让专家来教我们几个喂牛的省钱小妙招吧！
将饲料、干草铡断后...
原中国农科院兰州畜牧与兽药研究所研究员陆仲麟介绍说，青海在牦牛营养学研究、高寒草原学研究、畜牧系统学研究、牦牛传染病侵袭病学研究等领域都走在全国同行的前沿，专业技...
2023-09-08 阅读全文>>
