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法国牛肉被拒绝在中国市场之外的原因是2000年欧洲暴发的疯牛病危机，2001年3月27日，中国国家质检总局和农业部下令禁止进口和销售从英国、法国、德国和意大利等欧洲13国引进...
2023-10-05 阅读全文>>
香港鲜牛肉一年內加价8次，鲜牛零售业界、市民均大吐苦水，促请政府开放活牛市场。香港食物及卫生局局长高永文昨晚离港赴北京，将与商务部官员会晤，商讨开放活牛市场事宜以及细...
2023-10-05 阅读全文>>
扬州的“吃货”有口福啦！中澳自贸协定生效后，一大批澳大利亚食品将以“零关税”进入中国，这意味着澳大利亚食品价格将更加亲民。美味的澳大利亚牛肉以及...
2023-09-13 阅读全文>>
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而...
2023-09-13 阅读全文>>
养牛业的现状与发展趋势
我国是牛养殖大国，近30年，牛的总存栏量维持在1亿头左右。我国牛生产主要有下列特征和发展趋势。
(1)黄牛、水牛占的比例大。例如，2003年黄牛存栏近1....
早听说奈曼旗大沁他拉镇哈沙图嘎查的吴扎力根是周围十里八乡出了名的养牛大户。近日，记者到他家一看，果真名不虚传，育肥牛是不少，但牛棚边却没有一堆堆的牛粪。吴扎力根看出记...
2023-09-13 阅读全文>>
1月6日凌晨1时许，江西省抚吉高速公路永丰至乌江段出现小范围团雾，此时3头水牛误闯高速公路觅食，不幸被途经的一辆大货车撞上，导致水牛两死一伤。
事故发生后，省高速警察总队七...
最近，凤台县杨村镇韩湖村养牛大户韩振艳正忙得不亦乐乎。眼看再过一个多月就到春节了，家里养得膘肥体壮的几十头肉牛就要出售了，一年的辛苦很快就将有收获；同时，他还要谋划明年...
2023-09-13 阅读全文>>
据了解，今年54岁的黄齐虎是养牛专业户，已养了20多年牛。他养的牛都放养在山上，没有牛棚。前几日，他去山上找牛时，意外发现一头“五脚牛”死在了山上，这让他吃惊不已。...
2023-09-13 阅读全文>>
孕妇可以吃牛肉吗？
孕妇可以吃牛肉吗?答案是肯定的。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益...
