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生蚝的做法：生蚝蒸饭
原料：酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。
生蚝蒸饭的做法：1.生蚝去壳，用盐水清洗并除去水份。2．把饭蒸的不软不硬，并...
烤生蚝所需的材料
生蚝（中等大小）1打（12个）、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与...
生蚝怎么吃：皮蛋生蚝粥
材料：皮蛋2个，鲜生蚝肉100g，粳米100g，葱花、油、鱼露适量。
做法：1.将皮蛋除泥料及外壳，每个切成12等份，生蚝肉清洗。2.把粳米淘洗干净，放入锅内加适量清水，...
碳烤生蚝1
主料：生蚝适量。辅料：大蒜2个；生姜1段。
碳烤生蚝的做法：1. 买回来的生蚝，将沙冲洗干净，大的2.5元一个，小的1.5元一个。2. 生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，...
炭烧生蚝的做法
1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水清洗，蚝肉沥干水分备用；
2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放...