蜜饯

冬瓜雕花蜜饯的做法？

冬瓜雕花蜜饯的做法1.制坯；去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。2.灰浸：将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸一夜。3.水漂：将瓜坯舀入清水中，每隔2小时的一次水，共换3次...