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据市场监测，9月上旬，安徽合肥粮油市场货源充足，品种丰富。受收购减缓，供应偏紧。近日市场小麦下跌，面粉价格上涨。
9月10日，合肥市场上三等小麦收购价114.58元/百斤，与上期相比下...
9月上旬以来，受气温转凉、学校开学以及中秋、国庆节日带动，浙江东南粮食市场本市场粮油交易略有回暖，日均成交量为900余吨。从成交价格来看，场内粮油价格未发生变化，整体继续以...
2023-09-12 阅读全文>>
河北邯郸的老翟，是当地有名的面粉生产商，老翟说，2014年以来，面粉的行情就不咋地，周边有些老板已经转行了。
面粉的价格现在是80块钱一袋，这个价格面粉厂两年来经营比较困难，整个...
“我和妹妹一起去菜市场买菜，路遇一名男子在街边摆摊售卖一种名为‘地虫草’的药物，后来一名阿婆过来给我们讲这种东西的好处，稀里糊涂的我就掏了1200元买了2...
2023-09-12 阅读全文>>
1.先在面粉中间掏一个洞，在撒上少许咸盐。（咸盐可使我们抻面时，面更加劲道）。
2.再往里加入适量的玉米面，面粉和玉米面的比例是10:1。
3.和好的面。
4.用湿布子盖煮面，醒15分钟...
受小麦制品市场需求低迷影响，贸易商和制粉企业资金有限，其采购积极性未出现明显提高。从宏观环境来看，股市大幅下跌加剧宏观环境压力。综合来看，短期小麦市场主体购销仍然谨慎...
2023-09-12 阅读全文>>
前不久，大词谐〖喽焦芾硭拥饺褐诰俦ǎ从炒蟠街道王隘村有人收购超过保质期的面粉并销售。根据掌握的线索，当天执法人员对当事人杨某位于该村内的食杂店和仓库进行检查。...
2023-09-11 阅读全文>>
据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监总局近期抽检粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品。合格样品505批次，不合格样品7批次。
其中，...
9月28日，郑州市一位消费者陈女士向本报反映了她在郑州丹尼斯丰乐店买回一袋高筋特精面粉，里面长了许多小虫子的情况。
据陈女士介绍，28日下午4时左右，她在家门口附近的郑州丹...
但是，由于全麦包的内部组织比普通面包粗糙，口感通常都较粗和硬，像百佳超市所生产的全麦包用的就是全麦面粉，口感就不如小麦面粉面包那么松软好咬，有些消费者不一定接受，因而市面...
2023-09-11 阅读全文>>
