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苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄...
2023-09-08 阅读全文>>
荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香甙和维生素PP，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三...
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荞麦为蓼科植物养麦的种子,全国各地均有分布和栽培,尤以北方为多。
荞麦的营养分析
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰...
一、荞麦中毒的病因
以荞麦幼苗、秸秆、种子作饲料时，长期饲喂，可使家畜发生一种以皮炎或红色斑疹为特征的中毒病变，尤以白色皮肤的猪、绵羊多见，马、牛有时在无色素部出现。...
人们喜欢吃汤汤水水的面条，荞麦面就是不错的选择。荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例，与豆类相似，并富含一般谷物所没有且十分重要的赖氨酸，其精氨酸和组氨酸...
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于是很多商家决定返璞归真，卖起了荞麦皮枕头，打出的旗号也不光是怀旧，还有“纯天然”“助睡眠”噱头。更有甚者，用决明子、蚕沙、茶叶梗做枕芯，号称&ldquo...
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1.荞麦炒后研末，水泛为丸，每服6克，每日二次，可治慢性泻痢、妇女白带。
2.荞麦、蔓荆各等份研末，用烧酒调敷患部，可治头痛。
3.鲜荞麦叶30~60克，鲜藕3~6节，水煎服，可治高血压、眼底...
荞麦茶的做法
荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。那么荞麦...
金荞麦根的药用功效
1.金荞麦根治流火鲜野金荞麦根250g。水煎服。
2.金荞麦根治痔疮野金荞麦根30g。酒、水炖服。
3.金荞麦根治脱肛鲜野金荞麦根300g，苦参300g。水煎，趁热熏...
荞麦的营养成分
荞麦营养丰富，无论是甜荞还是苦荞，是籽粒还是茎、叶、花，其营养价值都很高。荞粉的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米。蛋白质也高于玉米粉，而脂肪却低于玉米...
