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加工工艺流程
绿芦笋原料收购与验收→加工清洗→分级切割→过秤捆扎→装箱→成品→贮存保鲜→运输销售。
具体操作技术
原料收购与验收。严...
芦笋冬前管理不当将会使笋株冻死，对芦笋整个生长期的产量和品质都会造成很大影响。下面简要介绍一下芦笋入冬之前应该注意的事项：
1.轻锄划、增地温。随着冬季来临，气温会越...
1、采收标准
一般鲜销芦笋嫩茎的初加工长度为24——27cm，采收长度则应为27——30cm。采收时间一般宜在上午9时以前。采收后应剔除病笋、畸形笋、散头...