朋友们知道辣根是什么吗?好多朋友都没听说过吧。辣根主要是出现在我国东北地区的餐桌上,大家都知道,北方地区气候很低,吃点辣根可以御寒。而且辣根很耐寒,喜欢阴凉的环境,很适合...
2023-09-18 阅读全文>>辣根的根茎常常容易被人误认为是淮山,这是因为它们的确比较相似,但是辣根的味道比较辛辣,因此才有了这个名字。由于它的价格比较便宜,因此我们食用比较便宜的芥末里面,都会含有...
2023-09-18 阅读全文>>辣根我们很多人不认识,芥末大家就比较常见了,一般在日本料理店是必配的调料。一提起芥末,就有一种让人催人泪下的感觉,但是也正是这种感觉吸引着很多喜爱它这种独特味道的吃货...
2023-09-18 阅读全文>> 芥末简介
芥末,又称芥子末,芥辣粉,微苦,极辣,具有催泪的作用,对味觉和嗅觉有强烈的刺激性,通常用作生食类的调味品,分为黄芥末和绿芥末,黄芥末是用芥菜的种子研磨加工制成的,绿...
很多人好奇辣根这种国外调料是怎么种植的,其实辣根并不像辣椒那么好种植,它对环境的要求还是比较高的。随着年轻人大量的接受国外饮食文化,辣根运用在我们日常生活中也开始逐...
2023-09-12 阅读全文>>辣根又叫做马萝卜、山葵萝卜,是一种多年生直立草本植物,目前在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、北京等地区,其根部呈纺锤形,白色,肉质肥大;茎部粗壮,表面有纵沟,多分枝。种植20...
2023-09-06 阅读全文>>