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1 选新鲜个大的虾子,注意其背上的虾线要比较淡的那种;
2 准备好一个镊子,先洗洗干净;注意看以下内容了:
3 用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线...
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃...
8月9日清晨，沾化县滨海乡30万亩虾池喜获丰收，大量的基围虾外运需用冰块制冷保鲜，拉动了卖冰业的发展。每天各个卖冰点异常繁忙，车辆来来往往，络绎不绝，着实让“冰老大&rdqu...
2023-10-05 阅读全文>>
白灼基围虾的营养价值
1、基围虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好...
“今年基围虾便宜。”这是记者在水产批发市场，听到商户们说得比较多的一句话。一多年从事水产批发的商户告诉记者：“现在基围虾批发价每500克40元左右，个头还...
2023-10-05 阅读全文>>
“这个月底，今年第一批虾就可进入凌家塘市场。”日前，金坛市中鑫水产养殖专业合作社理事长徐中法说，能让常州市民吃上当地基围虾，也算是件有意义的事。
基围虾本在...
当发现便秘的时候，人就会痛苦不已，不但食欲受到影响，工作效率也变低。所以，便秘是一个危害性大的疾病。
一般来说，便秘的原因与饮食不当，熬夜加班等不良生活习惯有关，所以在日常...
如今正是吃虾的季节。昨天，记者在松陵西门菜场看到，不少水产摊位上都有基围虾销售，因为新上市，价格有点高。
“现在的基围虾全是本地的，30块一斤。”水产摊主周先生...
基围虾保鲜有两种方法：
(1)光用沸水或滚油将基围虾氽至断生，晾凉后放进冰箱，可使基围虾的红色固定，鲜味长久。
(2)将基围虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水，再放入冰箱速冻，这...
“基围虾的价格肯定要再涨，这两天进价已经涨上去了。”另一位经营水产的摊主告诉记者，前段时间基围虾进价只要20元左右，卖个22、23元还有得赚，这两天进价都涨到22、...
2023-09-12 阅读全文>>
