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芥末作为一种常见的调料，在超市中也有很多关于它的零食，比如我们吃过的芥末花生，我们都知道它的味道非常的呛人，有很多人都吃不惯，其实芥末有很多功效呢。它的日常吃法也有很多...
2023-09-16 阅读全文>>
芥末可以作为很多食物的调味品，不过它的味道呛人，不是所有人都喜欢的哦，但是它的功效还是非常实用的。它有吃法有很多，那你知道芥末鲜墨鱼吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧...
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芥末是一款调味料，而且具有很有的功效与作用，它可以用来治疗便秘，对于其他的病症也有很好的预防和治疗作用。它的吃法有很多，那你吃过腐乳芥末酱排吗?它是怎么做的呢?一起来了...
2023-09-16 阅读全文>>
芥末的作用非常广泛，它已经不单单只是一种调味品了，它可以起到除臭的作用，对于生活来说是非常适用的。同时它的吃法也是多种多样的，那你知道水煮鲈鱼配白酒芥末汁吗?我们一起...
2023-09-16 阅读全文>>
近日，在来榜镇横河村海螺组可以看到，近期启动的芥末试种基地正在如火如荼的建设中，芥末试种基地建成后，随着效益带动和种植不断推广，将为山区群众寻找到一条致富好门路。
安庆...
我们都知道，因为夏天的气温比较热，所以人体出汗容易导致体内的钾离子流失，其实通过吃金针菇就可以得以补充，还能消除疲劳呢。那你吃过芥末金针菇吗?它是怎么做的呢?一起来看看...
2023-09-16 阅读全文>>
正品芥末粉是一种学名为“黄芥”或与它很接近的植物干种子，经磨碎后而制成的黄色颗粒粉状物，应具有刺激的辛辣味，用水搅拌后，过一刻钟，刺激味更加强烈。鉴别掺假芥末...
2023-09-16 阅读全文>>
芥末的种子可提取芥末油，具有利气散寒、消肿通络的作用，可用作酸菜、蛋黄酱、色拉、咖哩粉等的调味品。
芥末油以独特的刺激性气味和辛香辣味而受到人们的喜爱，并可解腻爽口...
一、芥菜汁营养豆腐
芥菜汁的制备：将芥菜叶清洗，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，经过100目绢布过滤后备用。
芥菜汁营养豆腐的制备：将大豆置...
国内生产情况
近年来，芥末在中国市场上热销。上世纪80年代初期以来，我国的河北、四川、贵州、黑龙江等地都进行了芥末引种试验。目前，我国芥末种植面积为四川省800亩，贵州省...
