选择耐贮品种
目前,我国栽培及野生的猕猴桃品系主要有中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃。中华猕猴桃品系中的秦美和海瓦特,是国内目前主栽的两个品质优、耐...
采收标准
我国以可溶性固形物含量达到6.5%为采收的最低指标,采收后贮藏期较长的,其可溶性固形物含量达到7.5%后采收,使果实的贮藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。
适时...
热处理
贮藏前用(35±1)摄氏度和(45±1)摄氏度的水处理10分钟能切实有效地降低红阳猕猴桃的冷害指数、降低乙烯的释放率与果实的呼吸速率。其中(45±1)摄氏度...
早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好...
2023-09-08 阅读全文>>