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当年南方苏区有“红米饭，南瓜汤”的歌谣，所唱“红米饭”是一种红色糙米煮成的饭，在东到福建西至云南的广大地区曾经是穷人常吃的主食。上世纪70年代末,...
2023-09-11 阅读全文>>
8月28日，由红河州九原土特产品有限公司筹备组建的“哈尼红米全国品牌运营中心”在成都金牛万达广场正式挂牌成立。这标志着哈尼红米面向全国的品牌推广正式起航...
2023-09-11 阅读全文>>
印度南部卡纳塔克邦州种植有机作物的农民。成功地在5月14日和15日举行的为期两天的红米节上，再次引入红米品种。这次活动旨在庆祝水稻多样性。印度不同地区农民具有种植这...
2023-09-11 阅读全文>>
白米、黑米见过不少，红色的稻米倒是头一回看见。近日，记者来到青街畲族乡新三村，目睹了运用“稻田养鱼”技术种植出来的红米。
新三村位于青街畲族乡山区，是青街最...
经过桐城、怀宁、潜山等市县的大面积示范栽种，由安庆农科所自主培育的两系杂交水稻（红米）新品种——皖稻１２９，经省农作物品种审定委员会审定，在全部１２项评定指标中有９项达到...
2023-09-11 阅读全文>>
“作为来自哈尼梯田核心区的优质红米，我不担心大米的品质问题，只担心没有更多的人知道我们的品牌，所以公司每年多次组织参加农博会等展会，向更多的人宣传推介红米品牌，让...
2023-09-11 阅读全文>>
井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉，加上山区日照时间短，气温、水温相对较低，所以一年只生产一季稻谷，而适于这种环境种植生长的稻种，只有红米稻了（又称“高山...
2023-09-11 阅读全文>>
红米最早发现于中国，已有一千多年的生产、应用历史，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红米古代称丹曲，既是中药，又是食品，是用红米霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成...
2023-09-08 阅读全文>>
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食...
2023-09-08 阅读全文>>
红米的功效与作用
1、预防贫血、补血。红米的营养很丰富，其中铁的含量非常高，所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。
2、降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇...
