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蒜烧黑豚
（一）菜肴特点
色泽金红，豚肉酥烂，蒜香突出，回味香浓，是宴席上的高级野味名菜。
（二）原料
1. 主料 净黑豚肉500克。
2. 配料 蒜瓣100克，熟火腿片、水发冬菇片各50克、
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天宝回春的做法
（一）菜肴特点
以黑豚为主料，配以天麻、党参、茯苓、枸杞等滋补中药烹制的天宝回春，最大限度地保持了黑豚的本味和特色，肉质铺盖细嫩，豚皮富含胶质，糯而不腻，胜过甲...
8月17日，笔者到雷山县丹江镇脚猛村采访，看到该村民文胜荣家喂养的黑豚，已形成规模化发展，截至目前，已累计出栏1000余只，按每只售价100元计，总收入10万余元，纯收入达6万余元。
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黄焖黑豚主料：豚狸650克 五花肉250克
豚狸切片入热水中焯掉肉血丝；油锅五花肉爆香加嫩姜片，豚肉下锅翻炒几下，加黄酒，醋，白糖，生抽等，焖煮5-8分钟。开盖猛火收汁。干锅底部放香菜...
黑豚鼠是一种非常可爱的小动物，喜欢安静和干净的环境，适宜于群居生活，毛皮黝黑发亮。黑豚鼠是一种外形似鼠的食草动物，因为黑豚鼠生长快，繁殖率高，抗病性强，成活率高，所以很容易养...
2023-09-08 阅读全文>>
黑豚鼠在中国古代称为豚狸或风狸。黑豚鼠养殖的前景是广阔的。它是草食动物，饲养成本低，繁殖速度快、肉质绝对美味，营养丰富。下面农村创业给大家介绍一下黑豚鼠价格。
自家...
黑豚养殖的前景是广阔的。它是草食动物，饲养成本低，繁殖速度快、肉质绝对美味，营养丰富。我国在经历了“非典”过后，许多的野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一...
2023-09-08 阅读全文>>
黑豚鼠肉质鲜美，香嫩可口，黑豚鼠养殖方法简单，成本低，利润高，是典型的节粮型小家畜。广大农村草多，饲粮资源十分丰富，黑豚鼠养殖能有效地利用当地草类饲粮。下面给大家介绍一下黑...
2023-09-08 阅读全文>>
黑豚的市场经济价值主要体现在食用、药用、毛皮和观赏4个方面，
食用： 通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的中国黑豚，肉白而细嫩（ 肌肉纤维极细） ，味鲜，胜过鸡、鸭、鱼类；豚皮...
药、食两用。黑豚肉制鲜美细嫩，易消化吸收，民间视为“强身珍品”毛皮可加工利用。
黑豚是一种一物多用的草食动物，它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉...