小白菜炖蛤蜊肉
材料
主料:蛤蜊300克、小白菜300克 辅料:鸡蛋1个、粉丝30克 调料:葱姜、食盐、花生油适量
做法
11.蛤蜊洗干净下锅加水煮开,剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用
2粉丝...
炒花蛤
材料
花蛤,葱姜蒜末,盐,糖,料酒
做法
1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)
2.用葱、姜、蒜末爆香油锅
3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)...
一、概述
四角蛤侧(Mactra Veneriforznis)属瓣鳃纲,蛤蜊科,俗称白蛤,多生活于潮间带中、下区及浅海泥沙滩(5-10cm)中。4月份为繁殖盛期,2-3周龄壳长可达3cm。四角蛤蜊在我省分布较...
火焰蛤蜊的做法
高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎。
芙蓉蛤蜊的做法
操作:将蛤蜊清洗,水烧...
葱香蛤蜊肉的做法
食材用料:蛤蜊干;葱;姜;蒜;油;盐;料酒;味精。
葱香蛤蜊肉的做法:1.准备适量蛤蜊干;
2.首先剪去黑色部分,是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略清洗;
3.葱和干...
大家都知道,汤的营养是很丰富的,基本上所有的孕妇和病患,都要用汤来补身体,这也是快速补充营养的主要方式。汤的种类也非常多,青菜、肉类、蛋类或者海鲜都可以做汤。下面小编就...
2023-09-12 阅读全文>>哈蜊的分布十分的广泛,几乎中国的所有浅海域都可以见到哈蜊的身影,哈蜊在渤海湾地区的渔家都叫它蛤,蛤蜊有坚硬外壳,蛤蜊外壳可以是各种各样的,每一种蛤蜊的外壳不同,大家可以根...
2023-09-12 阅读全文>>蛤蜊肉这种食物,可能大家在生活中很少食用到,但是这种蛤蜊肉的营养价值是比较高的,它含有很多的蛋白质和微量元素,对于我们的身体发育是很有用的。然而,我们在生活中制作这种美...
2023-09-12 阅读全文>>中国蛤蜊以其皮薄肉厚,味道鲜美,营养丰富而倍受消费者喜爱,现已成为渔民近海捕捞的主要贝类资源。但由于中国蛤蜊栖息于海底泥沙中,体内含有较多的泥沙,如果直接食用,会给消费者...
2023-09-12 阅读全文>>概述
蛤蜊干又叫蛤蜊肉干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成。
蛤蜊干营养物质丰富。蛤肉含糖类,脂肪,烟酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、...