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“纯净三港”摄影征稿、“我眼中的三港”微信pk赛、农家乡村豆腐烹饪赛、三港农特产品展销会、豆腐嫂传艺及豆腐制作体验、徒步曳岭古道等一系列精彩...
2023-09-08 阅读全文>>
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙，葱中有大量草酸，当钙遇到草酸就会产生反应，结合生成草酸钙，这种白色沉淀物人体是难以吸收的，如此一来会造成人体钙质缺乏，进而出现抽筋、软骨症等问...
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第一，豆腐吃多了容易促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动...
一年四季都能见到它的身影，只要给它一点点水份，就可以发芽，永远“应季”。目前市面上的豆芽有两种——大豆芽（黄豆芽）和小豆芽（绿豆芽）。无论是哪一种，同样都...
2023-09-08 阅读全文>>
假冒龙升阁豆腐现街头
16日12时许，西宁市莫家街农贸市场二楼北侧，有几家豆制品摊点生意很火。“要豆腐吗？”一名摊主询问记者。“有没有龙升阁放心豆腐？&rdquo...
2015年8月-10月，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对豆制品、冷冻饮品、速冻食品、...
2023-09-08 阅读全文>>
豆腐、豆皮等豆制品是很多老百姓餐桌上的常见食品，然而其卫生质量状况却一直是良莠不齐，让消费者忧心。据了解，目前我市范围内的豆制品大都还是来自于小作坊加工生产的产品，一...
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现场加工豆腐成主力
11月20日，经本报报道后，西宁市工商局城中分局莫家街工商所的工作人员，检查了莫家街市场内的所有豆腐摊点，对违规的摊点作出了相应的处罚。
此后，记者再次前...
在卖豆腐的柜台里，市民刘女士发现如今的豆腐品种越来越多。刘女士咨询售货员应购买哪种豆腐？售货员反问她：“您是吃火锅还是炒菜？我们现在这种火锅豆腐卖得非常好，如果是...
2023-09-08 阅读全文>>
接到报警后，执法人员集合到这家豆腐作坊，在大门口的一处角落发现了一袋标注为高级精制盐的物品。执法人员对这一大袋高级精制盐产生了怀疑，在对袋内物品进行了取样化验后，果然...
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