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豆腐皮的热量并不是很高，尤其是对女性来讲，在一个健康的食品，不仅可以很好的滋养身体，对身体的各方面发展，都是有着很好的帮助作用，是一个难得的食品选择哦!
豆腐皮是大豆磨浆烧...
位于北京延庆县永宁玉皇阁北面的豆香轩餐厅主推豆腐宴，开业刚好一年，就销售豆腐及豆制品1.75万多公斤，共接待客人7.67万人次，实现销售收入近228万元。
北京延庆县服务公司旗下...
广东人喜爱吃海鱼，都图个新鲜味好。然而，近日网上疯传的一段“女商贩给豆腐鱼上色”的视频，引起社会广泛关注。昨日，羊城晚报记者走访广州城区各大市场，暂未发现有染...
2023-09-08 阅读全文>>
天冷民眾愛吃火鍋，不過你吃的鍋物安全嗎？食品藥物管理署抽查市售火鍋料、沾醬，發現豆腐、米血、沾醬都有商品違規，其中台北市民生東路的連鎖店川之流涮涮鍋，凍豆腐含不得檢出的...
2023-09-08 阅读全文>>
“从南京到北京，要吃豆腐到永宁”，这句民谚流传了600余年。延庆县永宁镇的特产酸浆豆腐细嫩柔滑，已有千年历史。近几年，口味独特的永宁酸浆豆腐已经从农村走进超市，...
2023-09-08 阅读全文>>
如何挑选安全卫生的豆腐
1根据保质期买豆腐
人们都知道，豆腐是非常容易变质的食品。每一类豆腐产品的保质期都不一样。目前一些大城市已经不让销售“裸体豆腐&rd...
南豆腐的加工技术
工艺流程：点浆→蹲脑→摊布→浇制→翻板→成品
点浆、蹲脑、摊布：方法同北豆腐，凝固剂采用石膏。
浇制：将豆腐花均匀平整地...
豆腐不能和什么一起吃
豆腐与芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
豆腐与菠菜；不宜与豆腐同吃。
豆腐与茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
豆腐与蜂蜜；蜂蜜与...
说起豆腐脑，想必大家都不陌生，它是我们生活中比较常见的一种小吃。豆腐脑不仅口感好，且营养价值也是非常高的，所以深受消费者的喜欢。现在有些人也想要做这样的生意，那么关于它...
2023-09-08 阅读全文>>
绍兴臭豆腐是一种有名的传统小吃，它最初的起源地在我国的浙江。绍兴臭豆腐的口感非常好，吃起来外焦里嫩，很是受人们的喜欢。因此现在也有一些人想要开这样的店子。不过在开店...
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