带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑...
2023-09-06 阅读全文>>红烧带鱼
1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。
2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。
3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用...
带鱼怎么炸之干炸带鱼
主料:带鱼2条
辅料:葱适量;面粉;花椒少许;胡椒粉少许;盐适量;生抽适量;料酒适量;蒜适量;姜适量。
做法:1. 带鱼清洗,去头去尾清除内脏。
2. 然后切成长度均匀的...