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蚕豆豆腐煲的做法
1.自制豆腐切小块，也可以外买现成的豆腐
2.锅中放油，煸香新鲜蚕豆瓣和香菇，冲入开水，放入豆腐块
3.大火催浓汤汁后，转小火约炖10分钟，出锅前放盐和少许细砂糖，...
在家烹饪蚕豆时可要打起精神，切记煮熟了再食用，安全至上。
蚕豆致命毒素：巢菜硷苷
蚕豆致命机理：
蚕豆种子中含有巢菜硷苷，人食用这种物质后，会引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。...
兰花豆的做法其实并不复杂，兰花豆的原材料就是我们平时比较常见的蚕豆，只要稍微有点耐心和稍微有点厨艺功底的人，就可以轻轻松松做出美味的兰花豆。虽然说兰花豆随处都可以买...
2023-09-12 阅读全文>>
1.下列药物和食物较易引起溶血，应禁用：
抗疟药：伯氨喹啉、扑疟喹啉、戊奎；
磺胺类：磺胺甲
牛黄解毒丸基异恶唑、磺胺吡啶、对氨苯磺酰胺、磺醋酰胺；
解热镇痛药：乙酰苯胺；
砜类：噻...
1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水，用木棒将孔眼调整的深浅一致，孔眼深3至4厘米，然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力，便于移栽。
壮苗标准：不同季...
市民：“我没听过，也从来没听讲过，也不知道什么病。”
蔬菜摊主：“蚕豆干干净净的，又没打农药，能吃出什么问题。”
事实上，五岁以下的婴幼儿应当慎吃蚕豆，就在...
“我们村委会所在地堪称是全县海拔最高的地方，地无三尽平，出门就爬坡，过去群众吃粮靠返销，是出了名的贫困村。”提起种秋蚕豆助农增收致富，云南祥云县祥城镇毛粟坡村...
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蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕...
2023-09-12 阅读全文>>
（1）囤藏法保藏蚕豆种子，数量一般不很大，水分晒到11%左右，表面用草包覆盖以减少吸潮，对防止变色有一定作用。
（2）等量干河沙与蚕豆分层压盖法，能够控制虫害及防止变色。
（3）含糠储藏法...
蚕豆保存方法一：鲜物冷藏法。
新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存随吃随取。
蚕豆保存方法二：半熟冷藏法
将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞...
