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“你们的柴火桂圆肉杂质少，味道好，不论做零食干吃还是泡水都很好，我上次买的两斤，不到一星期就被办公室的同事都瓜分了，我这次买四斤。”作为“星滋味”资...
2023-09-08 阅读全文>>
今年，是惠州市桂圆丰收年。记者从市农业局获悉，今年惠州市桂圆挂果面积20万亩，预测总产量3.98万吨，比增47%。再加上受全省桂圆普遍增产的影响，可能会出现销售难的问题。
对此，惠...
北流市是广西桂圆主要生产基地之一。眼下，北流市桂圆已逐渐成熟大量上市。目前，北流现有桂圆可采果面积约16.8万亩，今总产量预计3万吨以上，创下历史新高。
为确保丰产转变为增...
今年各地桂圆丰收，市民能吃上平价桂圆。但外地低价桂圆压缩定价空间，本地果农不愿降价回应，使得本地桂圆无批发商前来认购。
“我们就只有周末能做点生意，平时没有游客来...
①桂圆的加工原料选择：多采用果小肉厚、种子小、含糖量高的品种。
②桂圆的加工剪粒、洗果：采果后，用小剪刀把果粒剪下，盛于竹篮内，放到清水中洗去果皮灰尘和杂物。
③桂圆的加...
(1)桂圆干的加工工艺流程
原料选择→剪果→分级→浸泡→擦皮→护色处理→干燥→包装。
(2)桂圆干的加工操作要点
原料选择及剪果 选果大、...
桂圆可以加工成为桂元肉，桂圆干和糖水桂圆罐头等。
（一）桂圆肉的制作
制作桂圆肉有生晒和熟晒两种方法。
选择干包肉厚的品种（如石硖、大乌圆等），采收已充分成熟的果实，剪除果梗...
桂圆适合秋冬食用
传统养生观点认为，人体经历了夏季高温环境下的超常消耗，在秋冬服食一些性质平和的滋补食物，养阴防燥，增补元气，调整脏腑功能，提前打好健康基础，使其能够适应寒...
桂圆VS龙眼
大家知道桂圆和龙眼区别是什么吗？可以说是没有区别。它的营养价值都是相当丰富的，具有壮阳益气、养血安神的作用。
龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大...
今年桂圆大丰收，市面上好的品种石硖桂圆只售1块5至2块5，普通品种仅售1元至2元，在市场普遍低迷的情况下，博白的果农不怨天不怨命，积极寻求破解办法，在当地党委、政府的扶持引导下...
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