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澳大利亚科学家最近研究发现，菠萝叶中的有效成分具有阻止肿瘤增生的功能，可以用来研制抵抗癌症的新药。
澳大利亚昆士兰医学研究院的研究专家说，研究人员从菠萝叶...
菠萝与芒果、香焦一样，对低温较敏感，但不同的是菠萝属无呼吸高峰型果品，没有明显的成熟变化。菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度愈高，菠萝的耐贮性越差。但未成...
适合贮藏菠萝的气调方法常用薄膜袋包装或用石蜡涂封。主要是利用菠萝自身呼吸形成低氧、高二氧化碳气调环境，能减少失重，推迟果实转黄，减缓成熟衰变过程。菠萝贮藏一个月...
菠萝酒由菠萝密封浸泡，发酵而成的酒精饮料，有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功效。
制作方法
配方：菠萝1个，赤砂糖300克，米酒2000毫升。
方法1
选取七八成熟的菠萝，略...
粤脆菠萝，植株大，直立，具硬刺，叶狭长，花为淡紫色。为广东省农科院选育的品种。
粤脆菠萝特征特性
1、植株高大，较直立，叶面有明显粉线，叶槽深，向上卷成半筒状，叶缘有较硬刺，...
菠萝凋萎病又名菠萝根腐病，当地叫“菠萝瘟”，此病在海南、广东、广西、福建及台湾等地均有发生。
1、菠萝凋萎病症状 地上部表现为发病初期基部叶片变黄发...
水果入菜已不是什么新鲜创意了，但若论米饭与水果的“最佳结合”，则非菠萝饭莫属。除了我们一般在东南亚特色餐厅品尝到的菠萝饭，它还是云南傣族一道独具特色的...
菠萝心腐病常见于定植后不久的菠萝园。本病一旦发生，蔓延迅速，造成较大损失。下面介绍菠萝心腐病的发生及防治方法：
一、菠萝心腐病的症状
菠萝心腐病主要为害幼苗，但...
1、菠萝去皮，清洗，切块，用淡盐水泡10分钟，捞出；香蕉去皮，掰成小块。
2、把菠萝块、香蕉块放入搅拌机中，加入酸奶，搅打成汁。
3、最后调入蜂蜜即可。
酸奶是帮助消化系统...
古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。
菠萝古老肉所需的用料，猪...
