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生菜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，生菜属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都...
生菜具有丰富的营养价值：
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富...
1、准备苗床
生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺...
龚仕贵今年48岁，家有四口人，是莲花四组村民。近几年蔬菜品种更新很快，我市生菜销量很好，市场供不应求，龚仕贵作为一个科技示范户对市场有着敏锐的嗅觉，从去年开始种植意大利生菜...
2023-09-22 阅读全文>>
新庄子杜少广今年种植大叶生菜获得较高经济效益，亩产量1800千克，批发4.5元/千克，亩产值在8100元。主要种植技术要点如下：
一、品种选择。
本地大叶生菜
二、培育壮苗。
生菜种...
近几年，农民通过在大棚里种植生菜取得较好效益，所以有些原来种过多年黄瓜、番茄的大棚，农民换茬改种生菜。然而，由于冬季棚内湿度大、通风差，生菜病害比露地发病机会多，防病成了...
2023-09-22 阅读全文>>
一直以来，长期从事蔬菜生产的菜农，种植技术都很高，培育出优质丰产的蔬菜不成问题。建议近郊环城而居的菜农朋友，在市场经济条件下，要逐步树立市场意识、科技意识、信息意识。充...
2023-09-22 阅读全文>>
鲜切生菜，是指以新鲜生菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一...
2023-09-22 阅读全文>>
我们在平时应该都会经常吃生菜吧，生菜的营养价值也是很高的，它有很多种吃法，生菜汤应该是很多人都喜欢的，特别是现在的人都喜欢健康的饮食方式，平时都是特别爱喝生菜汤的，生菜汤...
2023-09-22 阅读全文>>
(1)贮藏特性和品种。生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化，增进食欲。还有驱寒、消炎、...
2023-09-22 阅读全文>>
